飲食店 | 映像制作は兵庫県、神戸のcaelma | コラム

料理写真の器の選び方で、写真の印象は大きく変わります。同じ料理でも、白い皿と黒い皿では、色の見え方も、料理の大きさの感じ方も違って見えます。この記事では、白い皿、黒い...

居酒屋の料理写真は、品数が多いぶん、何から撮ればよいか迷いやすい分野です。メニューが数十品あると、全部を撮るのは現実的ではありません。この記事では、居酒屋の料理写真で...

撮影が終わって写真が納品されると、安心してそのままパソコンやスマホに置いたままにしがちです。ところが、写真データの保管の仕方を決めておかないと、数か月後に「あの写真が...

飲食店の撮影を考えたとき、いちばん先に出てくる悩みは予算ではないでしょうか。全メニューを撮り直す余裕はないけれど、今の写真のままでも困る、という相談は少なくありません...

お客様の投稿写真を増やしたいと考える店主は多いのですが、「投稿してください」とお願いするだけでは、なかなか増えません。お客様が写真を撮るのは、撮りたいと思った一瞬があ...

複数の店舗を運営していると、撮影をどう進めるかが悩みになります。全店舗をいっぺんに撮るのか、店ごとに分けるのか、写真は店舗間で使い回せるのか。複数店舗の飲食店の撮影は...

撮影が終わって写真が届いたとき、何を確認すればいいのか分からないまま、なんとなく受け取ってしまう店は少なくありません。料理撮影の納品後の確認は、あとから困らないための...

飲食店のブランドカラーを決めたものの、料理の写真にどう反映させればいいのか分からない、という声をよく聞きます。ブランドカラーと写真の関係は、写真に色を塗ることではなく...

看板メニューが決まっていない店でも、料理の撮影を頼むことはできます。看板が決まっていないから撮れない、と考えて、撮影を先延ばしにしている飲食店オーナーは意外に多いもの...

飲食店の店内写真を撮るとき、照明は点けたまま撮るのか、消して窓の光だけで撮るのか、迷う方は多いようです。店内写真の照明は、写真に写る店の雰囲気をほぼ決めてしまうほど大...

飲食店の写真を揃えようとして、何から撮ればいいのか迷っていないでしょうか。料理の写真か、調理する手元の写真か、店の中の写真か。すべてを一度に揃えられればよいのですが、...

撮影をお願いしたいけれど、店を閉める日をつくるのは難しい。そう考えて、料理撮影を先延ばしにしている飲食店は少なくありません。実は、料理撮影は営業時間外に行うのが基本で...

撮影を頼もうと考えたとき、見積もりで何を聞かれるのか分からず、問い合わせをためらってしまうことはないでしょうか。撮影の見積もりで聞かれることは、実はある程度決まってい...

神戸で飲食店の撮影の相談を受けていると、店の業種や規模に関わらず、似たような相談を受けることがよくあります。撮影の相談で多い内容は、実はそれほど多くありません。この記...

Googleマップに載せる写真は、多ければ多いほどいいと思われがちですが、実際はそうとは限りません。写真の枚数には、考えておきたい適正があります。この記事では、神戸で飲食店...

店内で出す時と同じ感覚でテイクアウトの写真を撮ると、なぜか物足りない写真になることがあります。テイクアウトの容器は、お皿とは見せ方が違います。この記事では、神戸で飲食...

ドリンクの写真を撮ると、なんとなく物足りない仕上がりになることはないでしょうか。ドリンクの写真は、グラスの結露と背景の作り方で印象が大きく変わります。この記事では、神...

同じ照明の下で撮っているのに、スイーツはきれいに写るのに汁物は今ひとつという経験はないでしょうか。料理写真の光の作り方は、料理の種類によって正解が違います。この記事で...

ランチとディナーで同じ料理を出しているのに、料理写真をランチとディナーで分けて用意している店は多くありません。この記事では、神戸で飲食店の撮影をしているcaelmaが、ラン...

手元の写真を全部撮り直す必要はありません。料理写真 撮り直しの判断は、見た目の好みではなく、直せるか直せないかで決まります。編集で戻るものを撮り直すのはもったいないです...